W grudniu odbyło się trzecie spotkanie kulinarne. Szkolni kucharze z klas gimnazjalnych integracyjnych upiekli piękne świąteczne pierniczki na bardzo ważny cel .Celem jest „Festyn Adwentowy na rzecz Kasi”- koleżanki ze szkoły. Wykonali poszczególne zadania: przygotowanie naczyń i przyrządów do przygotowania pierniczków, połączenie wszystkich składników, wyrobienie ciasta oraz go rozwałkowanie, wycinanie różanych wzorów pierniczków, ułożenie na blaszce i wypiekanie, dekorowanie lukrem i przeróżnymi posypkami, zawinięcie w celofan. Po wykonaniu wszystkich zadań uczniowie ułożyli pierniczki na blaszce i  do piekarnika i piekli 25 minut. Wszyscy świetnie współpracowali czego dowodem były piękne pierniczki.

 Podczas wspólnego przyrządzania pierniczków uczestnicy zajęć mają możliwość kształtowania umiejętności posługiwania się narzędziami maszynami oraz opanowanie prostych  umiejętności  i czynności współpracy. Uczenia koncentracji uwagi skupienia się na danych czynnościach. Zaspokojenie własnych potrzeb i otoczenia.

 

Podajemy przepis:

¼ szklanki miodu

¼ kostki margaryny

1/2 szklanki cukru

1 jajko

2,5 szklanki maki

1 łyżeczka sody

3 łyżeczki przyprawy do piernika

1 łyżeczka kakao